『体验随笔』伴着小雨的避暑周末—贵州黎平

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都说 深圳 的夏天是靠着空调续命的, 贵州 的夏天可以说是凉爽的很了。

在参加《我在 贵州 等你》节目录制后,第一次来到 贵州 的我,饶有兴趣的给自己安排了一个周末的行程— 黔东南 的 黎平 县,一直以来对少数民族有着特殊的情感,这次美美的妆成一个侗族姑娘,穿梭在梯田木屋吊脚楼间,享受着小雨带来的凉爽和安宁。

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交通贴士


1. 贵阳 — 黎平 县( 从江 站), 从江 站到 黎平 县城有高铁专线直达,公交2.3.4路也可以过去,需要一段时间的车程。( 从江 站客车乘坐点,出站口往右走100米)
2. 从江 站– 肇兴 侗寨,出站后随时有班车可以到,很近。(单程票10元/人)
3. 黎平 县– 肇兴 侗寨,汽车站有直达的客车(约一小时一趟)
4. 肇兴 侗寨– 堂安 侗寨,山上山下的关系,有班车往返(往返票20元/人,发车时间间隔较长,如果人多,可以包车往返)。

堂安侗寨


堂安侗寨是中国 和 挪威 合作建立的侗族生态博物馆。侗寨三面环山,一侧的梯田视野极佳,从山上可以看到山下的肇兴侗寨。

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天无三日晴,地无三里平说的就是这里吧。

在阴雨绵绵的下午,雨后的风把雾气吹开,山坳坳里逗留的雾气,会让你置身仙境。

在农耕时节,这片高错落的梯 田中 也不全是人力劳动,也有牛来耕作。村寨,梯田,一年四季交替的颜色变换,人和大自然的生态和谐景象跃然眼前。

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从停车场沿着小路上山,就看到了寨群,无鼓楼不成寨,这里也有着村中人们聚集的鼓楼,鼓楼上雕龙刻凤,有着人们对生活向往的卷草花纹装饰,修饰下的鼓楼显得出众不凡。

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寨中吊脚楼错落,小径曲悠,兜兜转转间让人心情平静下来。

寨中有一口有名的山泉井水,冬暖夏凉,四季长流。此井是寨中的母亲井,名为瓢井,闻名远近,即使在自来水通四方的寨中,人们也是以它为生活饮用水,邀请每位走过路过的人都来尝一下这山泉水,免费哦~

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肇兴侗寨


肇兴 侗寨有五座鼓楼,分别象征“仁”“义”“礼”“智”“信”。 肇兴 侗寨原始为五座小寨,在人口不断增多寨子面积扩张后,融合为了现在的 肇兴 侗寨,也是世界上最大的侗寨鼓楼群。

寨子根据村中流水走势分上寨和下寨,村民把村子比喻成一艘木船,村中代表仁义礼智信的五座鼓楼,全部都是木质的隼卯结构,村中的建筑都是木质,即使现在新砌的砖房也要在外贴上木头,不坏了木船的风水。

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侗族文化有三宝:鼓楼,风雨桥和侗族大歌(一开始,我以为是小哥哥的哥,想想自己真的是太俗气了)。 肇兴 侗寨在很多年前就被外国人发现,有一位有名的音乐人尚马龙先生因喜爱侗族大歌,为了中西音乐的创作在侗寨生活了2年,活生生的成为了侗族大歌的海外代言人,此处应该有掌声!

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肇兴 侗寨早上9:00-9:30间有2场拦门酒的表演,侗族大哥和侗族姑娘们穿着美丽的民族服饰在大寨门口排开,大哥们先集体来一段竹笙表演,姑娘们集体合唱一曲侗族大歌后,几位美丽的姑娘手持米酒从人群中穿过迎接客人(现在拦门酒是表演,以前可是要对唱互动的),喝米酒不能用手接,可以说这真的是在喂酒,说实话,我还蛮享受这种美酒佳人的感觉,哈哈啊。

如果你觉得拦门的米酒不好喝,我尝到过甜的侗族米酒,味道还是值得喝一下,作为 东北 姑娘不光要尝遍天下美食 ,还想饮下世间美酒。

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侗寨里目前已经铺开了马路,这种以前村中的陡峭山石梯似乎鲜有人走,不过这是条上下直达的捷径。

侗寨内目前还是土葬,照片桥的的右侧是土葬的区域。

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晚上侗寨里的游客不多,确依然灯火通明。寨中每天都有演出。戏台背景鼓楼是代表“智”的鼓楼,这座鼓楼楼顶部构造区别于其他鼓楼。
听了《我在 贵州 等你》的郦波老师的解释后,我是这样理解的:智无穷,所以智楼不封顶,有大智慧的人更应谦逊低调。
寨中的村民也对这座鼓楼的造型有自己的解释:寨中木船的这个位置高度不可违背风水设计而改良。

所以,你更喜欢哪种解释呢?

ps:
梦幻 肇兴 表演是上午10:00和晚上20:00(夏秋季时间)

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鼓楼是村中活动中心,不远处必会有风雨桥和戏台。寨中的吊脚楼一般为三层,原吊脚楼的一层是养家畜用的,所以层高也更宽敞,每高一层会在建筑主体上外扩一些,说有遮雨的效果。(这算是另一种屋檐嘛?)

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鼓楼里有没有可以登上去的台阶,我是很好奇的,所以在鼓楼下徘徊了一下,其实在鼓楼中有可以登楼的小小木蹬,这绝对是要有好身手的人才能上去的。

关于鼓楼我对寨中人提出了疑问:鼓楼的层数高低,豪华程度代表了此寨中人民的财富程度么?会不会有攀比和彰显财富的心理呢?(此处联想 福建 土楼和 中国 各种宗祠祠堂文化)
寨中人笑:当然没有~

所以这里的人间真的没有世俗的攀比之心嘛?

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贵州 的侗族分南北,即使在南侗,每个侗寨的服饰都有不同,图中为 肇兴 侗寨的民族服饰。我穿的是三龙侗寨的民族服饰,因为侗族大歌被发现推广成世界级音乐是从三龙侗寨发出的,所以大家

对三龙侗寨的服饰更为熟悉,也更具有代表特色。
我问寨中人:你们从小就会唱,一代一代的影响下,是不是基因都被优化了,不存在有五音不全唱歌跑调的人了吧?

寨中人:也还是有唱歌不好的人。
我又问:既然你们喜欢对歌,唱歌不好听的人会被嫌弃嘛?
寨中人答:男的讨不到老婆,女的嫁不出去咯。
我笑:哈哈哈,所以我是个嫁不出去的侗族姑娘?

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贯通寨中的多为活水,下雨后水看起来有些浑浊,据说晴好天气,水清见底。寨中也有蓄水池,在遇到火灾时应急,寨中闲逛看的时候会发现,长满海藻绿苔的便是蓄水池了。

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观景台在寨门对面山坡上,晚上没有三脚架的我在观景台上急成?。。。

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肇兴侗寨里的蜡染体验


现在寨中有各种文娱生活,晚上的KTV和酒吧,白天还有游客可以体验的蓝靛靛染。每次出行,没有些当地的体验互动,总会觉得少了些什么。这次充分发挥了我的创作好奇心,体验了自己做一件蜡染衣服的DIY活动。

大致流程:选稿-拓搞-上蜡-染色-去蜡-完成
耗时:根据图案难易程度2H+
满意度:★★★★★

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上蜡

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染色

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大功告成,选了一个头顶喜鹊的女孩图案,希望自己可以一直幸运快乐。
感谢你们在我的旅途中给了我珍贵的回忆!

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这里还可以学习绣花做荷包,民族的花饰学绣起来也不容易,下图这种荷包建议时间充足的前提下体验。

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真是大爱这个绣花鞋,好美啊!也可以学绣吧!

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天生桥

黎平 的天生桥是至今为止发现的世界上跨度最大的天然石拱桥,已经申请了吉 尼斯 。天生桥要从黎平 县城出发,因为交通相对不便,去的人不多。除了收门票外,没有任何商业行为。景区不大,算是原生态景区了。

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顺着石梯一路走下来,透过恍惚间出现的大桥洞,看着另一侧的绿树悠悠,倒有种进入桃花园中豁然开朗的感觉。

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阴雨天去的时候,除了景区收门票的人,就没有再碰到另一伙人。。。

桂花台茶园+红军桥


黎平 种有全国多种名茶,西湖 龙井 , 福建 铁观音在 黎平 都有种植基地。桂花台是 黎平 的一个茶园,穿过茶园可以到红军桥。

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实在控制不住自己,请问:图里几只迷彩鸡?

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这里就是红军桥,桥体不宽,对向来人的时候,需要减速慢行。桥体简单,走在上面脚步都情不自禁变轻了……据说每年涨水的时候,桥都会被冲毁,然后再重建。

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错身而过一位挑着小背篓的姑娘,背篓里装满了山杨梅,这个个头有些小微酸,买了一斤,吃到酸倒了牙齿。

黎平翘街

贵州 黎平 县有一条明清建筑保存相对完整的古街,因中间低两头高而得名为翘街。这里残留着旧时商人们活动热闹的聚集地,保留着红色线路转折的 黎平 会议遗址,还有着现在人们对古屋留恋不舍的情感。

都说到 黎平 不去翘街,就像去 北京 不去天安门一样,所以这里算是 黎平 的地标。

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北塔凝光文风缭绕黎民第;南泉浮翠天香频送古城中。

双凤 朝阳 诚州成德千秋开泰;五贤耀祖沧浪 腾蛟 万年文彩。

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古时中间砖路为官道,两侧鹅卵石铺路为民道,现已翻修。

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难得的土坯房~

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这条街上曾经有过两湖会馆, 江西 会馆, 福建 会馆, 四川 会馆,目前后两个已经被破坏掉了。

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墙上还有曾经写下的盐铁官营和布庄,到处都是以前的印记,其实我觉得这种招牌形式也很有 中国古典特色啊,以后自己有个小本生意的话,可以考虑这个风格的来一个。

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算盘,有了年头的木药柜,各种青瓷药罐。
每次看到算盘就会想到我的爷爷

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这家门前郁郁葱葱的摆满了绿植,分外显眼有情调,看着好生喜欢。

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苏维埃银行,这是红军来到这里临时建立的。

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黎平 会议纪念馆,现在还在修建中,对面是 黎平 会议遗址,内有收费讲解员。

1934年,党中央政治局在 黎平 召开会议,毛主席的正确意见终于被党中央采纳,避免了军队陷入重围的危险,使红军争取了主动。 黎平 会议是长征以来具有决定意义战略转变的关键,为 遵义 会议的召开作了重要的准备。这里不但是红军长征胜利的转折点,也是毛主席人生的一个重要转折。

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黎平 会议场景复原

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小时候觉得这种古物件都有着忧郁的灵魂,看着都会头皮麻麻的,最近看的似乎还有些美感,是我看习惯了么。。。

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黎平 城内曾有72口古井星罗其间,现存已为数不多还在继续使用。

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两天的时间去这些地方,时间会有些紧张,小伙伴们可以根据自己的时间自行增减行程。

吃在黎平

在 黎平 大家的早餐就是吃粉!当地的米粉非常有名气,知名到什么程度呢?曾参与《舌尖上的 中国 》拍摄。

这里推荐一家正宗的米粉店—古城味,杨师傅做的酥肉臊子真的美味,《我在 贵州 等你》的录制现场有品尝过,我是真心尝到了可以做的这么外酥里嫩的酥肉臊子,早上的米粉算是限量供应,早餐结束后,店内改为供应午餐及晚餐, 所以大家如果有兴趣来品尝正宗的 黎平 米粉,需要注意时间段哦!(米粉和炒菜分开时间段售卖)

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黎平 特小吃–沧浪圆子,因人名而得。

小故事:陆沧浪, 江苏 人,明朝正德年间的画家、诗人,官至工部侍郎因作诗惹怒宦官刘瑾,被刑折齿贬至 贵州 省 黎平 县。陆先生从教书的那天起,就由学生家长轮流供饭,陆先生因缺牙齿,

饮食困难,学生家长多以软食供奉。郡中有一顾姓人家,独出心裁,将本地特产香禾糯米蒸熟晾干,然后炒胀,用五花猪肉、花生米、香菇、核桃仁剁碎,再加入葱、姜、蒜等佐料与鸡蛋拌匀,用手捏紧打圆如核桃大小,然后蒸熟,揭盖时芳香四溢,食之既容易咀嚼消化,又利于滋补身体,陆先生非常爱吃。因此物专为陆先生制作,无名,且是圆形,“圆子”或“沧浪圆”的称谓便流传开来。(我觉得百度这一段讲的挺生动的就摘来了)

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和杨老板合影留念,谢谢杨老板以美味款待。

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侗族特色重口味名菜!牛瘪汤:必须要吃!味 道真 的是非常特别,都说这个是降火的,而且对身体好。我有勇气试了!你们呢?

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当地特色:腌鱼,我吃着有点咸。。。有点吃咸菜的感觉。。。

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白切肉:味道不错,肥而不腻,大口大口吃了很多!

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南瓜藤

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黑米饭(植物染色后的糯米饭),从此之后,我就爱上了这个,真的好好吃!本地人说这个吃多是不好消化,所以大家要控制用量哦~

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酸汤鱼,当地特色,吃到这个地步才想起来拍照,好吧,就当我是在诱惑你们!

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这个因为在侗寨里赶去看表演走的匆忙,想回来买来尝尝,居然就忘记了,修图的时候发现了还有着这些骰子,不知道味道如何。

住在侗寨

在 肇兴 侗寨发现了一间心仪的民宿,只是进来看了一下房间,期待有机会再去 肇兴 侗寨可以住在这里这个房间。

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回味此次的旅程:下次也许找一间梯田山野中的民宿,盘坐在推开的的木门前,品着山泉水泡着的初茶,欣赏着山间雾来雾去,听着小雨淅沥沥,如果再有知音陪伴弹上几首古曲,画几幅山间美景,这么惬意的呆上一整天,人生真是美哉。

周末是一个人躺在床上,是去找朋友约个会,还是独自前行到陌生的地方去走一走,你的选择是?

最后,祝大家在黎平玩的开心。

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